ภาพที่ 1วันนี้ขอเสนอ"กุ้งทอดกระเทียมพริกไท"สูตรน้า"pfishing"ครับ...
ภาพที่ 2สิ่งที่ต้องเตรียมมีดังต่อไปนี้
1.กุ้งแม่น้ำสดๆ6ตัวแกะเปลือกและผ่าหลัง
2.น้ำมันพืช
3.กระเทียมปลอกเปลือกแล้วสับละเอียด
4.น้ำมันหอย
5.ซีอิ้วขาว
6.น้ำตาลปี๊บ(ถ้าไม่มีให้ใช้น้ำตาลทราบแทนได้)
7.น้ำปลา
8.พริกไทขาวป่น
9.ผักชี
ภาพที่ 3ส่วนก้ามก็ใช้น๊ะ,อย่าทิ้ง...!!!
ภาพที่ 4ตั้งน้ำมันลงกระทะพอร้อนแล้วให้ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปผัดจนหอม
ขั้นตอนนี้ต้องระวังเรื่องไฟอย่าให้แรงไปเพราะจะทำให้กระเทียมไหม้และขม
พอกระเทียมเหลืองให้วางกุ้งเรียงลงไปในกระทะแล้วปรุงด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้
ก่อนปิดฝาและรอจนสุกประมาณ3-4นาที(ขึ้นอยู่กับขนาดกุ้งด้วยครับ)
พอกุ้งสุกให้นำกุ้งมาเรียงส่จานให้่สวยงาม,หลังจากนั้นให้นำก้ามกุ้งที่เหลือลงไปผัดจนก้ามกุ้งสีแดงจนสุก
ตักก้ามกุ้งเรียงใส่จานให้สวยงามและตามด้วยผักชีที่เตรียมไว้...
ภาพที่ 5ก็จะออกมาเป็นแบบนี้...
ภาพที่ 6รัปทานคู่กับซ๊อสพริกหรือน้ำจิ้มแซบก็เข้าทาง...
ภาพที่ 7เมนูง่ายๆที่อยากแน๊ะนำให้เพื่อนสมาชิกลองทำรัปทานกันดู...
ภาพที่ 8โอ้ย...หิวแล้ว
ภาพที่ 9แล้วพบกันใหม่ครับน้าๆ... ^_^
1
) 
