หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ปลาที่เหลืออีกครึ่งตัววันนี้เอามาทำปลาย่างซิอิ๋ว กับ ซุปเต้าเจี้ยวครับเครื่องปรุงมีน้ำผึ้งครึ้งถ้วยตวง วายขาว(ของผมไม่มีเลยใช้วายรำข้าว) โชยุ1/3 ถ้วย ซิอิ๋วขาว 1/3 ถ้วย ขิงบด1/2 ถ้วย นำมาหมักทิ้งไว้ 1 ชัวโมงโดยประมาณ แล้วนำไปทอดไม่ต้องใส่น้ำมันเยอะพอสุกทั้ง2ด้านแล้วเอาปลาว่างใส่จานแล้ว นำน้ำซ้อสที่หมักปลาลงไปเขี้ยวในกระทะดูให้น้ำขนก็ใช้ได้เลยแล้วนำมาราดบนปลาที่ทอด

เครื่องปรุงซุปเต้าเจี้ยว เขี้ยวปลาครึ่งชัวโมง แล้วนำส่วนผสมลงไปพยายามอย่าคนมากเดีียวเต้าหู้เละ

ได้แล้วซุปเต้าเจี้ยวของเรา

หน้าตาออกมาเป็อย่างนี้เลย ปลายางซิอิ๋วครับ

กินแล้วเข้ากันดีจริงๆ

เยี่ยมจิงๆฟันธง