หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
ทำกินเอง

ส่วนผสม
น้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย ชูรส

วิธีทำ


อื่นๆ
1 นำปลากระเบนมาหัน เอาแต่เชิงชายออก
2 หันเป็นชิ้นตามในรูป
3 หมักด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ชูรสนิดหน่อย หมักไว้ครึ้งชั่วโมง
4 ตากแดดจัดหนึ่งแดด
5 ทอดน้ำมันร้อนปานกลาง พอเหลือง ทานได้