หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

<u>ความเป็นมา</u>
กระเพราทะเล

<u>ส่วนผสม</u>
ปลาหมึกล้างหั่นท่อน  กุ้งขาวแกะเปลือกไว้หาง  เนื้อหอยแครง  ใบกระเพรา  พริกขี้หนูทุบ  กระเทียมทุบ  ซอสปรุงรส  น้ำปลาดี  น้ำตาล  น้ำมันพืช  พริกไทยดำป่น

<u>วิธีทำ</u>
ตั้งกระทะให้ร้อน  ใส่น้ำมันพืช  ใส่กระเทียม+พริกขี้หนู  ใส่ใบกระเพรา  เติมลาหมึกล้างหั่นท่อนกุ้งขาวแกะเปลือกไว้หางเนื้อหอยแครง  ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส  น้ำปลาดี  น้ำตาล ชิมขาดอะไรก็เติม โรยพริกไทยดำป่น...ตักออกพร้อมเสริฟ

<u>อื่นๆ</u>

ไข่ดาว  ตั้งกะทะให้ร้อน  ใส่น้ำมันปาล์ม  ใส่ไข่  รอไข่เกรียม  ตักออกพร้อมเสริฟ.....