ภาพที่ 1ความเป็นมา
กระเพราทะเล
ส่วนผสม
ปลาหมึกล้างหั่นท่อน กุ้งขาวแกะเปลือกไว้หาง เนื้อหอยแครง ใบกระเพรา พริกขี้หนูทุบ กระเทียมทุบ ซอสปรุงรส น้ำปลาดี น้ำตาล น้ำมันพืช พริกไทยดำป่น
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียม+พริกขี้หนู ใส่ใบกระเพรา เติมลาหมึกล้างหั่นท่อนกุ้งขาวแกะเปลือกไว้หางเนื้อหอยแครง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลาดี น้ำตาล ชิมขาดอะไรก็เติม โรยพริกไทยดำป่น...ตักออกพร้อมเสริฟ
อื่นๆ
ภาพที่ 2ไข่ดาว ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันปาล์ม ใส่ไข่ รอไข่เกรียม ตักออกพร้อมเสริฟ.....
1
) 