หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

<u>ความเป็นมา</u>
หม้อนี้กินได้ทั้งครอบครัวเลยคับ....
ต้องเอาใจหน่อย...
เดี๋ยวเสาร์นี้จาไม่ได้ไปตกปลา...อิอิ...

<u>ส่วนผสม</u>
กระดูกซี่โครงหมู  30  บาท
หมูสับ  20  บาท
น้ำพริกน้ำเงี้ยว  10  บาท
เลือดไก่  3  ก้อน
มะเขือเทศลูกเล็ก  15  ลูก
ต้นหอม+ผักชี  5  บาท
ถั่วงอก  5  บาท
ผักกาดดอง

<u>วิธีทำ</u>
นำหม้อตั้งไฟอ่อน...ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ...นำน้ำพริกน้ำเงี้ยวลงผัดให้หอม...ตามด้วยหมูสับ...และกระดูกซี่โครงหมู...
รากผักชีสัก...ผัดให้หอม...เติมน้ำลงในหม้อพอท่วมกระดูกหมูพร้อมเครื่องปรุงก้อนคนอร์ 1 ก้อน ...พอเดือด...เติมน้ำอีก  1 ลิตร...ต้มไปเรื่อยๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง  ถ้าน้ำแห้งก็เติมได้คับ...หลังจากนั้นก็ใส่เลือดไก่ที่หั่นเตรียมไว้แล้ว+มะเขือเทศ
พอเดือดสัก 7-10 นาทีก็เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยคับ...รับรองว่าอร่อยชัวร์คับ....

<u>อื่นๆ</u>
แนะนำให้ใช้เตาถ่านคับ...

รับรองวันเสาร์-อาทิตย์ได้ไปหาน้องปลาแน่ๆ...ห้าๆๆๆๆ

ถ้ามีพริกคั่วด้วยจะดีมากๆ...ห้าๆๆๆๆ

ยินดีที่ได้แบ่งปันความสุขให้กับทุกคนคับ....
จากผม จ่าเอท  COMBAT  FISHING  TEAM