ภาพที่ 1ความเป็นมา
พี่สาวไปเที่ยวบ้านพี่สะใภ้ที่พิษณุโลกมาเลยเอมาฝาก
ส่วนผสม
พริกแกงมี กะปิ 1ช.ต หอมแดง3หัว พริกไทยเม็ดขาว1ช.ช กระชาย2หัวพริกขี้หนูสวน3-4เม็ด ผักตามรูปเลยครับหรือจะใช้เห็ดฟางก็ได้ ก็มีฟักทอง บวบ โพดอ่อน เห็ด ตำลึง แล้วแต่ชอบแล้วก็กุ้งสด
วิธีทำ
นำกะปิ หอมแดง พริกไทย กระชายลงตำรวมกันให้ละเอียดถ้าชอบรสจัดก็ใส่พริกขี้หนูลงไป ตั้งน้ำให้เดือดใส่พริกแกงลงไปตามด้วยฟักทอง โพดอ่อน พอเปื่อยแล้วใส่บวบเห็ดกุ้งตำลึงปรุงรสด้วยน้ำปลาผงปรุงรส
อื่นๆ
ภาพที่ 2วัตถุดิบคับ
ภาพที่ 3กำลังเดือดได้ที่
ภาพที่ 4เสร็จแล้วคับเชิญทานด้วยกันคับ
ภาพที่ 5แถมด้วยต้มเห็ดโคนกับน้ำพริกน้ำปู๋คับ คนเหนือน่าจะรู้จักดีนะคับ