ความเป็นมา
พอดีวันอังคารที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปทานอาหารที่ร้านพรานเบ็ด
ก็มีเมนูปลาดิบ กะว่าจะสั่ง เลยเรียกบริกร มาถามว่าปลาดิบทำมาจาก
ปลาอะไร คำตอบที่ได้เล่นเอางงมาก บริกรบอกว่าทำมาจากปลาทับทิม
เลยถามซ้ำไป 2 รอบ คำตอบที่ได้ก็ยังเหมือนเดิม ปลาทับทิม
แถมยังพาไปชี้ในตู้เลี้ยงโชว์ ปลาทับทิมชัดๆ
เลยอยากถามว่า ปลาทับทิม ทำปลาดิบ แบบซาซิมิ ได้ด้วยเหรอ
ส่วนผสม
วิธีทำ
อื่นๆ