หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

<u>ความเป็นมา</u>
แฟนชอบทานมากครับ แต่เธอทำอาหารไม่เป็น เลยต้องทำให้เธอทานครับ

<u>ส่วนผสม</u>
1. กุ้ง
2. กะหล่ำปลี
3. สะระแหน่
4. มะระ แล้วแต่คนชอบครับ แต่ผมไม่ใส่
5. พริก กระเทียม มะนาว

<u>วิธีทำ</u>
1. แกะกุ้งผ่าหลังดึงเส้นดำออกครับ แช่น้ำปลานิดหน่อย แต่ตอนใส่น้ำปลาผมบีบมะนาวลงไปด้วยครับ รสชาดดีมาก ผมแช่ไว้ในตู้เย็นเลย
2. ซอยกะหล่ำปลี ไว้รองใต้จาน
3. ตำน้ำจิ้ม ใส่กระเทียมนิดหน่อย พริกขี้หนู แล้วตำให้ละเอียด เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาวน้ำตาล
4. นำจานมาใส่ครับ จัดเรียงตามใจชอบ
5. ราดน้ำจิ้ม

<u>อื่นๆ</u>
เพื่อรสชาดที่ดีควรนำกุ้งที่จัดเรียงแล้วไปแช่ตู้เย็นจะทำให้ได้รสชาติที่ดีขึ้นครับ
ผมทำทานบ่อยครับ เลยนำรูปมาฝาก

ูู^^

จัดหลายๆแบบ

ผมชอบกินกับสะระแหน่

อันนี้กุ้งตัวโตมาก แต่อร่อยดีนะ