หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
ไปส่งแม่ไปโรงพยาบาล กว่าจะกลับก็บ่ายแก่ๆ ขี้เกียจชมัดเลย รอหลานกลับมาจากโรงเรียน ชวนหลานย่างหมูดีกว่า ง่ายดี

ส่วนผสม
เนื้อหมู เนื้อแดงก็ได้สามชั้นก็ได้ กระเทียม พริกไทย เกลือ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว

วิธีทำ


อื่นๆ

หมักหมูก่อน โดยตำกระเทียมพริกไทย ใส่เกลือนิดนึง น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ้วขาวหรือซอสปรุงรสก็ได้ น้ำมันหอย หมักไว้ซักพัก

ก่อไฟย่างกันเลย ใจเย็นๆค่อยๆย่าง ให้หลานมันคอยกลับหมู

เริ่มสุกแล้ว

เนื้อแดงบ้าง

ใก้ลแล้ว

สุกแล้ว เตรียมหั่นใส่จานได้เลย

หั่นใส่จานมาเลย

อย่างเรากินธรรมดาได้งัย ไม่มีแตงกวาแก้ลมก็เอานี่เลย ลูกหย่อง(ลูกนาง) รสชาดและกลิ่นก็น้องๆลูกเนียง แต่อร่อยกว่ากินง่ายกว่าลูกเนียง
หย่อง เหลียง เนียง นก กินหมด

พรุ่งนี้เช้า ไม่ต้องพูดถึงนะ ................เข้าก่อนได้เปรียบนะครับ......

ขอบคุณคร๊าบ.............