ปลาช่อน..ทอด..
ภาพที่ 1<u>ความเป็นมา</u>
ได้ปลาช่อนขนาด โล กะ 2 ขีด มา คิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ทอดซะเลย ง่ายดี
<u>ส่วนผสม</u>
ตามภาพฉาย
<u>วิธีทำ</u>
ตามภาพฉาย
<u>อื่นๆ</u>
กินเป็นกับแกล้ม จะดีกว่ากินเป็นกับข้าว
ภาพที่ 2จับปลาช่อน ขอดเกล็ด ล้างให้สะอาด แล้วเอานอนแอ้งแม้งไว้ ในกะละมังสีแดง
ภาพที่ 3ค้นหาผัก หาพริกขี้หนู เครื่องปรุงรส มาเตรียมไว้
ภาพที่ 4อุ่นเครื่อง......ด้วยน้ำผลไม้ แล้วแต่ว่าชอบยี่ห้อไหน ครับ
ภาพที่ 5รู้สึกว่า กะทะ มันจะเล็กไปหน่อยนึงครับ
ภาพที่ 6น้ำจิ้มขั้นที่ 1 ใช้ตำเอาครับ ปรุงรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด
ภาพที่ 7ชุดนี้..ใช้วิธีหั่น ๆ ซอย ๆ เพื่อเอาเพิ่ม..เป็นน้ำจิ้ม ขั้นที่ 2 ครับ
ภาพที่ 8อันนี้เป็นหน้าตาของน้ำจิ้ม ขั้นที่ 2 ครับ
ภาพที่ 9ปลาช่อนทอด...ใกล้สุกแล้ว เหลือส่วนหางนิดหน่อย
ภาพที่ 10ล้างผักให้สะอาด เตรียมลวก สำหรับแกล้มกับปลาครับ
ภาพที่ 11ปลาช่อนทอด..พร้อมแล้วครับ
ภาพที่ 12ตานี้ ก็เชิญรับประทาน ครับพี่น้อง
ภาพที่ 13ภาพที่ 14ภาพที่ 15ภาพที่ 16ขอบคุณ ทุกท่าน ที่ติดตามรับชมครับ
1
) 