ปลาช่อน..ทอด..
ภาพที่ 1ความเป็นมา
ได้ปลาช่อนขนาด โล กะ 2 ขีด มา คิดไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ทอดซะเลย ง่ายดี
ส่วนผสม
ตามภาพฉาย
วิธีทำ
ตามภาพฉาย
อื่นๆ
กินเป็นกับแกล้ม จะดีกว่ากินเป็นกับข้าว
ภาพที่ 2จับปลาช่อน ขอดเกล็ด ล้างให้สะอาด แล้วเอานอนแอ้งแม้งไว้ ในกะละมังสีแดง
ภาพที่ 3ค้นหาผัก หาพริกขี้หนู เครื่องปรุงรส มาเตรียมไว้
ภาพที่ 4อุ่นเครื่อง......ด้วยน้ำผลไม้ แล้วแต่ว่าชอบยี่ห้อไหน ครับ
ภาพที่ 5รู้สึกว่า กะทะ มันจะเล็กไปหน่อยนึงครับ
ภาพที่ 6น้ำจิ้มขั้นที่ 1 ใช้ตำเอาครับ ปรุงรส เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด
ภาพที่ 7ชุดนี้..ใช้วิธีหั่น ๆ ซอย ๆ เพื่อเอาเพิ่ม..เป็นน้ำจิ้ม ขั้นที่ 2 ครับ
ภาพที่ 8อันนี้เป็นหน้าตาของน้ำจิ้ม ขั้นที่ 2 ครับ
ภาพที่ 9ปลาช่อนทอด...ใกล้สุกแล้ว เหลือส่วนหางนิดหน่อย
ภาพที่ 10ล้างผักให้สะอาด เตรียมลวก สำหรับแกล้มกับปลาครับ
ภาพที่ 11ปลาช่อนทอด..พร้อมแล้วครับ
ภาพที่ 12ตานี้ ก็เชิญรับประทาน ครับพี่น้อง
ภาพที่ 13ภาพที่ 14ภาพที่ 15ภาพที่ 16ขอบคุณ ทุกท่าน ที่ติดตามรับชมครับ
1
) 