ภาพที่ 1ความเป็นมา
ส่วนผสม
วิธีทำ
อื่นๆ
ภาพที่ 2จัดไปครับ ปลาช่อนสดๆ คอดเกล็ด เอาดีออก แล้วล้างให้สะอาดครับ
ภาพที่ 3คลุกเกลือนิดนึง
ภาพที่ 4แล้วล้างให้สะอาดครับ
ภาพที่ 5แอบไปท้องกับใครมานี่
ภาพที่ 6เด็ดพริกขี้หนูสวน กระเทียมกลีบเล็กเตรียมไว้ครับ
ภาพที่ 7บีบมะนาวเตรียมไว้ทำน้ำยำครับ
ภาพที่ 8ผสมน้ำยำ ด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บเคี่ยว
ภาพที่ 9ใส่พริกขี้หนูสวนสับ กับ กระเทียมสับ รากผักชีนิดนึงครับ
ภาพที่ 10วันนี้จะใช้บล็อคโคลี่เป็นผักแกล้ม..ลวกในน้ำเดือด แล้วแช่น้ำเย็นคร้บ ออกมาสีจะสวยครับ
ภาพที่ 11สะระแหน่ไว้สำหรับโรยและแกล้มครับ
ภาพที่ 12เตรียมตั้งน้ำให้เดือดครับ
ภาพที่ 13นำปลาช่อนลงนึ่งครับ นึ่งสักประมาณ 15 นาทีครับ ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาช่อนด้วยนะครับ
ภาพที่ 14เมื่อปลาช่อนสุกแล้ว นำออกจากหม้อนึ่งครับ
ภาพที่ 15ราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ครับ
ภาพที่ 16ตกแต่งด้วย บล็อคโคลี่ลวกสุด แครอทนิดนึง แล้วก็สะระแหน่ครับ
ภาพที่ 17อีกมุมนึงครับ
ภาพที่ 18ใกล้ๆ อีกรูปนึงครับ
ภาพที่ 19อร่อย....ซี๊ดดดดดดด
ภาพที่ 20แกล้มหายไปไหนนี่........อิอิ.... ขอบคุณน้าๆที่เข้ามาชมนะครับ ไว้พบกันใหม่ครับ สวัสดีครับผม :))
1
) 