สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 28 ธ.ค. 67
ปลากระป๋องและมาม่าต้มยำแปลงเพศ : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 12 - [11 ก.ย. 50, 21:24] ดู: 7,818 - [25 ธ.ค. 67, 05:04] โหวต: 9
ปลากระป๋องและมาม่าต้มยำแปลงเพศ
Sudjai/ Phuket
25 พ.ค. 45, 21:45
1
ความเป็นมา
ออกทริพแล้วหยิบมาทำ

ส่วนผสม
-มาม่าต้มยำ
-ปลากระป๋อง (ซาร์ดีนในซ๊อสมะเขือเทศ)
-ไข่ไก่สด (ถ้ามีติดไปด้วย)
-ผัก (ถ้ามีติดไปด้วย)

วิธีทำ
-แกะเครื่องปรุงรสต้มยำจากซองบะหมี่สำเร็จรูป ละลายน้ำในภาชนะ ตั้งไฟ
-เมื่อน้ำเดือด ใส่ปลากระป๋องลงไป ปล่อยให้เดือดต่อ สักพักจะได้ต้มยำปลากระป๋องไว้ซดร้อนร้อน
(ปริมาณให้กะตามจำนวนคน, ปลากระป๋อง ๑ กระป๋อง เท่ากับ เครื่องต้มยำ ๑ ซอง )
-ตั้งกระทะหรือหม้อบนไฟ (แล้วแต่จะมี)
-ใส่น้ำมันพืช
-พอกระทะร้อนดี ใส่เส้นบะหมี่สำเร็จรูปลงไปผัด(ไม่ต้องลวกก่อน...เดี๋ยวเส้นจะฟ่าม ไม่อร่อย)
-ตอกไข่ลงไปผัดคลุก..หยอดน้ำนิดหน่อย..เส้นบะหมี่จะได้สุกทั่ว
-ไส่ผักลงไป..ผัดสองสามครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำปลาแล้วแต่สดวกอย่างไหน
-ยกลง....จะได้กับข้าว ๒ อย่าง ทานกับข้าวสวยร้อนร้อน...ยามไม่มีอะไรดีกว่านี้, อร่อยมาก

อื่นๆ
-เสร็จแล้วควรแย่งกันรับประทาน จะทำให้หมดเร็วขึ้น
-เมื่อรับประทานเสร็จแล้ว ถ้าไม่รักกันจริงจริงไม่ควรคุยถึงเรื่องนี้อีก
-ระวังอาการบาดเจ็บหลังรับประทาน (ส่วนใหญ่เกิดจากศีรษะชนกันระหว่างแย่งรับประทาน)
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024
siamfishing.com/content/view.php?cat=recipe&nid=488