ความเป็นมา
ออกทริพแล้วหยิบมาทำ
ส่วนผสม
-มาม่าต้มยำ
-ปลากระป๋อง (ซาร์ดีนในซ๊อสมะเขือเทศ)
-ไข่ไก่สด (ถ้ามีติดไปด้วย)
-ผัก (ถ้ามีติดไปด้วย)
วิธีทำ
-แกะเครื่องปรุงรสต้มยำจากซองบะหมี่สำเร็จรูป ละลายน้ำในภาชนะ ตั้งไฟ
-เมื่อน้ำเดือด ใส่ปลากระป๋องลงไป ปล่อยให้เดือดต่อ สักพักจะได้ต้มยำปลากระป๋องไว้ซดร้อนร้อน
(ปริมาณให้กะตามจำนวนคน, ปลากระป๋อง ๑ กระป๋อง เท่ากับ เครื่องต้มยำ ๑ ซอง )
-ตั้งกระทะหรือหม้อบนไฟ (แล้วแต่จะมี)
-ใส่น้ำมันพืช
-พอกระทะร้อนดี ใส่เส้นบะหมี่สำเร็จรูปลงไปผัด(ไม่ต้องลวกก่อน...เดี๋ยวเส้นจะฟ่าม ไม่อร่อย)
-ตอกไข่ลงไปผัดคลุก..หยอดน้ำนิดหน่อย..เส้นบะหมี่จะได้สุกทั่ว
-ไส่ผักลงไป..ผัดสองสามครั้ง ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำปลาแล้วแต่สดวกอย่างไหน
-ยกลง....จะได้กับข้าว ๒ อย่าง ทานกับข้าวสวยร้อนร้อน...ยามไม่มีอะไรดีกว่านี้, อร่อยมาก
อื่นๆ
-เสร็จแล้วควรแย่งกันรับประทาน จะทำให้หมดเร็วขึ้น
-เมื่อรับประทานเสร็จแล้ว ถ้าไม่รักกันจริงจริงไม่ควรคุยถึงเรื่องนี้อีก
-ระวังอาการบาดเจ็บหลังรับประทาน (ส่วนใหญ่เกิดจากศีรษะชนกันระหว่างแย่งรับประทาน)