ความเป็นมา
คือไปเที่ยวที่ศีลาชาเจอมีคนขายเลยลองซื้อมาชิม อร่อยครับอร่อยมาก น้าที่ชอบทานเป็นกับแกล้มคงชอบฮะ
แม่ค้าเขาบอกเป็นอาหารที่ชาวประมงรู้จักกันดีฮะ พื้นๆอะ
ส่วนผสม
ปลากุแล
พริกขี้หนู
มะนาว
กระเทียม
ตระใคร้
หอมแดง
ตามใจชอบฮะเหมือนยำเลยเนอะ อิอิ
วิธีทำ
ก็แล่ปลากุแลเป็นชิ้นแล้วก็ทำเครื่องปรุงมาผสมให้เป็นเครื่องยำครับแล้วก็ใส่ปลาและคลุกๆจัดใส่จาน จบ ครับไม่ต้องให้ปลฃาสุกนะ
อื่นๆ
ปริมาณตามใจ