ภาพที่ 1ความเป็นมา
ไม่รู้หิว
ส่วนผสม
หมูสามชั้น เกลือ
วิธีทำ
นำหมูสามชั้นที่เตรียมใว้มาคลุกกับเกลือ
อื่นๆ
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
◊ น้ำมะขามเปียก
◊ น้ำตาลทรายแดงไม่แดงก็ได้ วันนี้ใช้แบบทรายขาว
◊ น้ำปลา
◊ พริกป่น
◊ ข้าวเหนียวคั่วใหม่ๆ
◊ ผักชีลาว
ภาพที่ 2เตรียมหมูและเกลือให้พร้อม
ภาพที่ 3โรยเกลือลงไป(ไม่ต้องเยอะ)
แล้วคลุกให้เข้ากัน
ภาพที่ 4ระหว่างรอจุดไฟโลดดด
ภาพที่ 5พอไฟติดก็เริ่มย่างกันเลย
ภาพที่ 6ไม่ต้องสุกมากพอให้เหลืองๆ
ภาพที่ 7ทานกับข้าวสวย+น้ำจิ้มแจ่ว
ภาพที่ 8 ลากันด้วยภาพนี้ครับขอบคุณที่ตามชมครับ