ภาพที่ 1ความเป็นมา
ส่วนผสม
วิธีทำ
อื่นๆ
ภาพที่ 2เตรียมผักที่จำเป็นครับ
ภาพที่ 3เอาไว้แต่งจานนิดหน่อยครับ
ภาพที่ 4จัดจานรอไว้เลยครับ
ภาพที่ 5คื่นฉ่าย ขาดไม่ได้เลย
ภาพที่ 6น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ส่วนผสม ....กระเทียมไทยกลีบเล็กแกะเปลือก ตำให้ละเอียด ผสมกับเม็ดเต้าเจี้ยวบดและน้ำเต้าเจี้ยว(ยี่ห้อ UFC) น้ำมะนาวและน้ำปลา น้ำตาล แล้วชิมดูตามชอบใจครับ
ภาพที่ 7ใส่ขิงซอยไปนิด แล้วก็พริกขี้หนูสวนหั่น
ภาพที่ 8วางถ้วยน้ำจิ้มไว้ข้างๆ
ภาพที่ 9เตรียมปลาคังครับ อันนี้ผมหั่นไว้เรียบร้อยแล้ว (ตัวนี้หนัก 5 โล)
ภาพที่ 10ชิ้นใหญ่ๆ หนังหนึบๆ คลุกน้ำงาสักหน่อย
ภาพที่ 11ตั้งน้ำให้เดือดพล่านเลยครับ
ภาพที่ 12ใส่ปลาลงไปลวกเลยครับ
ภาพที่ 13จัดใส่จานให้สวยงาม
ภาพที่ 14อีกสักรูปครับ
ภาพที่ 15โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พร้อมเสริฟ โอย.....น้ำลายไหลกันยัง...
ปล.ไม่รู้จะถูกใจสาวสวยที่ทานหรือป่าวนะ
ภาพที่ 16สิ่งที่ขาดไปเสียมิได้
ภาพที่ 17รสชาติหมาไม่แหลก คนแหลกหมด....*-*
1
) 