หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
 
ปลาเซียมมีลักษณะคล้ายปลาเนื้ออ่อน






ส่วนผสม
เครื่องปรุงของเรา
ปลาเซียมซื้อมาจากตลาดบ้านยาง
ผักต่างๆ เช่น มะเขือ ผักชีลาว ต้นหอม กวางตุ้ง และใบแมงลัก
พริกแกง ข้าวเบือ(ข้าวเหนียวแช่น้ำแล้วโขลกให้ละเอียด) น้ำปลาร้า


วิธีทำ
หั่นปลาครึ่งท่อน หั่นผักให้ได้พอคำ ผสมปลากับผัก เติมพริกแกง ข้าวเบือ และน้ำปลาร้าลงไป ห่อใส่ใบตองเป็นห่อ


อื่นๆ