หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

<u>ความเป็นมา</u>
ลองทำดูง่ายๆแต่อร่อยไปอีกแบบ

<u>ส่วนผสม</u>
เกลือ

<u>วิธีทำ</u>
1.นำปลามาตัดหัวเอาไส้ออก ไม่ต้องขอดเกล็ดออก
2.ทาเกลือให้ทั่วตัวปลา
3.นำไปอบหรือย่างไฟอ่อนๆ

การทำน้ำจิ้มแบบง่ายๆ
1.หั่นหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ
2.ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลเข้าด้วยกัน ตามด้วยพริกป่น แล้วชิมตามความชอบ

<u>อื่นๆ</u>
วิธีกิน ดึงบริเวณเซทหลังออกแล้วลอกหนังออกจะเหลือแต่เนื้อขาวๆ อร่อยๆให้ได้ชิมกัน(ปลายิ่งใหญ่ยิ่งอร่อยและมัน อิอิ)