ภาพที่ 1ความเป็นมา
ลองทำดูง่ายๆแต่อร่อยไปอีกแบบ
ส่วนผสม
เกลือ
วิธีทำ
1.นำปลามาตัดหัวเอาไส้ออก ไม่ต้องขอดเกล็ดออก
2.ทาเกลือให้ทั่วตัวปลา
3.นำไปอบหรือย่างไฟอ่อนๆ
การทำน้ำจิ้มแบบง่ายๆ
1.หั่นหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ
2.ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลเข้าด้วยกัน ตามด้วยพริกป่น แล้วชิมตามความชอบ
อื่นๆ
วิธีกิน ดึงบริเวณเซทหลังออกแล้วลอกหนังออกจะเหลือแต่เนื้อขาวๆ อร่อยๆให้ได้ชิมกัน(ปลายิ่งใหญ่ยิ่งอร่อยและมัน อิอิ)
1
) 