สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 22 ธ.ค. 67
แกงเห็ดระโงก (ใส่แม่เป้ง) : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > เห็ด
ความเห็น: 21 - [18 ก.ค. 54, 17:02] ดู: 17,789 - [21 ธ.ค. 67, 17:26] โหวต: 12
แกงเห็ดระโงก (ใส่แม่เป้ง)
HiLaNdeR4D_2519 (182 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
2 ก.ย. 53, 14:29
1
แกงเห็ดระโงก (ใส่แม่เป้ง)
ภาพที่ 1
ความเป็นมา
ไปเก็บมาใหม่ขี้ดินกะยังติดอยู่ ต้องเอามาล้างให้สะอาดก่อนเด้อครับ

ส่วนผสม
ใส่เหมือนทำแกงทั่วๆไป ใส่ผักติ้วและตะใคร้ด้วย

วิธีทำ
วิธีการล้าง กะเอาเห็ดไปแช่น้ำเกลือทิ้มไว้สักพักแล้วค่อยล้างออก ทีนี้เฮากะมาแกงกันเลย จัดการเอาน้ำใส่หม้อขึ้นค้างไฟ พอน้ำเดือด ใส่บักพริก ใส่เห็ด แล้วกะใส่แม่เป้งลงไป พอน้ำเดือดอีกทีกะใส่ใบติ้วลงไป กะว่าเห็ดสุกดีแล้วกะใส่ผักอีตู่ลงไป ปรุงรสตามใจชอบ ยกหม้อลง


อื่นๆ
แกงเห็ดระโงก (ใส่แม่เป้ง)
ภาพที่ 2
วิธีการล้าง กะเอาเห็ดไปแช่น้ำเกลือทิ้มไว้สักพักแล้วค่อยล้างออก
แกงเห็ดระโงก (ใส่แม่เป้ง)
ภาพที่ 3
ทีนี้เฮากะมาแกงกันเลย จัดการเอาน้ำใส่หม้อขึ้นค้างไฟ พอน้ำเดือด ใส่บักพริก ใส่เห็ด แล้วกะใส่แม่เป้งลงไป
แกงเห็ดระโงก (ใส่แม่เป้ง)
ภาพที่ 4

พอน้ำเดือดอีกทีกะใส่ใบติ้วลงไป กะว่าเห็ดสุกดีแล้วกะใส่ผักอีตู่ลงไป ปรุงรสตามใจชอบ ยกหม้อลง
แกงเห็ดระโงก (ใส่แม่เป้ง)
ภาพที่ 5
ตักใส่ถ้วยเสริฟพร้อมข้าวเหนียว ถึงจะได้บรรยากาศ
แกงเห็ดระโงก (ใส่แม่เป้ง)
ภาพที่ 6
แกงเห็ดระโงกต้องซดน้ำ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024
siamfishing.com/content/view.php?cat=recipe&nid=31792