ภาพที่ 1พื้นท้อง มันย่องๆ ลองเอามาเจียวน้ำมันออกดูครับ ทอดกรอบๆ ทำฉู่ฉี่เลย
ภาพที่ 2เหลืองๆ กรอบๆ
ภาพที่ 3ใช้น้ำมันปลานั่นแหล่ะครับ มาคั่วพริกแกง
เสร็จแล้วใส่ปลาลงไปครับ
เสร็จสรรพปรุงรสให้เข้าที
ภาพที่ 4โยนใบมะกรูดข้างรั้ว กับพริกซอยลงไปครับ
ภาพที่ 5ตักราดข้าว
อร่อยโฮกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
หนังกรุบๆ เนื้อนุ่มๆ ไม่กระด้าง และไม่เลี่ยน เพราะเอาน้ำมันออกเยอะแล้วครับ
ลองทำดูนะครับ อร่อยจริง