ภาพที่ 1อีกชื่อนึงของอาหารจานนี้คือ Beef Burgundy วันนี้มาทำอาหารฝรั่งเศสบ้าง นานๆกินอาหารฝรั่งที นึกถึงอาหารจานนี้ที่เคยกินมานานแล้ว ได้สูตรเชฟชื่อดังมา (julia child recipe) ทำไม่ยากนะสำหรับผม แต่อาจจะยุ่งยากนิดนึงเพราะต้องเตรียมหลายอย่าง
ภาพที่ 2_
ภาพที่ 3_
ภาพที่ 4_
ภาพที่ 5_
ภาพที่ 6จานนี้อีกชื่อคือ Beef Burgundy ต้นตำหรับจริงๆก็จะใช้ Burgundy ไวน์ ที่จริงใช้ไวน์แดงอะไรก็ได้ครับ แต่ไหนๆก็นานๆทำทีครับ ใช้ของให้ถูกต้องเลยดีกว่า Burgundy ที่จริงก็คือไวน์ที่ทำจากองุ่น Pinot noir นั่นเองครับ แต่ไวน์จากฝรั่งเศสจะจำชื่อยากนิดนึง เพราะไม่ได้เรียกชื่อไวน์ตามชื่อพันธุ์องุ่นอย่างฝั่งอเมริกา
ภาพที่ 7_
ภาพที่ 8_
ภาพที่ 9_
ภาพที่ 10_
ภาพที่ 11_
ภาพที่ 12_
ภาพที่ 13_
ภาพที่ 14_
ภาพที่ 15_
ภาพที่ 16_
ภาพที่ 17_
ภาพที่ 18_
แก้ไข 18 ส.ค. 62, 05:11
1
) 