หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

วันก่อนน้า noy-jovi แนะนำว่าให้ตำแตงกินกับไข่ต้ม ไอ้ผมมันคนแก่ ร่างกายต้องการโปรตีนไปช่วยซ่อมแซมร่างกาย เลยต้องทำซี่โครงหมูย่างกินด้วยช่วงนี้ก็เข้าหน้าร้อนพอดี เหมาะทำปิ้งๆย่างๆ นอกบ้าน

สูตรนะครับ
กระเทียม
รากผักชี
พริกไทดำ หรือ ขาว เม็ดๆ
เกลือ
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
รสดี
น้ำตาลปี๊บ หรือใช้น้ำผึ้งได้
-หมักไว้ข้ามคืนนะครับ

ซื้อซี่โครงมาสองแผ่น แต่ด้วยที่บ้านเตามันเล็กเลยต้องแบ่งย่างเป็นสามรอบ

ย่างรอบแรกก็ไฟแรงไงครับ ขี้เถ้าก็ไม่มี ก็จะไหม้ๆซักหน่อย พอกินข้าวอิ่มแล้วแผ่นที่สามถึงย่างเสร็จ สรุปเราก็ได้กินแต่ของไหม้เกรียม ของดีก็ได้แช่ตู้เย็นตามระเบียบ

_

_

_

_

_

_