หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
ไปได้มาตอนไปตกปลาแล้วเพื่อนทำให้กิน

ส่วนผสม
1.ปลานิลหรือปลาทับทิม
2.เต้าเจี้ยว


วิธีทำ
ทอดปลาพอเหลือง เอาน้ำมันที่ทอดปลาออกให้เหลือแค่นิดเดียว โดยไม่ต้องเอาปลาออกจากกระทะ แล้วใส่เต้าเจี้ยว
ลงทอดกับตัวปลา พลิกทอดทั้ง 2 ข้างให้เหลืองกรอบ แล้วยกลงใส่จาด เป็นอันเสร็จ

อื่นๆ