หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ต้มแซ่บซี่โครงหมู(เล้ง)เปลี่ยนจากกระดูกหมูเป็นซี่โครงกินง่ายกว่าเยอะ

นำสัปะรดมาขย้ำหมักไว้ หมูจะเปื่อยและนุ่มไว (ในสัปะรดมีเอ็นไซช่วยย่อยไขมันในกล้ามเนื้อได้ดี)

ต้มไปสักพักเดือดช้อนฟองออก แล้วใส่เครื่องสมุนไพรลงไป

ผักชี ต้นหอม ผักชีฝรั่งใส่เยอะๆ รับลองอร่อยแน่

ต้มเสร็จ แยกออกมาปรุงรสตามชอบ แนะนำให้ใช้มะนาวสดนะมันจะหอมอร่อยเลยทีเดียว

กินกับข้าวหรือกินกับเหล้าก็เข้ากัน ที่สำคัญกินง่ายไม่ต้องแทะ