หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
นกพิราบ นกเขา นกแก้วมาคอร์

ส่วนผสม
นกขนาด 1/2 โลหลังถอนขน 1 ตัว
รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด อย่างละนิด รวมประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ซอสแมกกี้ น้ำมันหอย อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสำหรับทา เตาอบ

วิธีทำ
ตำเครื่องปรุงทั้งหมดให้ละเอียด ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดผสมให้เข้ากัน นำไปหมักสัก 3 ชม. เอาเนยทาที่กระทะที่จะอบ หรือละลายเนย ทาให้ทั่วตัวนก ตั้งอุณหภูมิ 400  องศา อบสัก 1/2 ชม. เสริฟกับเบียร์เย็นๆ ร่อยจังฮู้

อื่นๆ เตรียมไวน์ขาวไว้ราด ก่อนเสร์ฟ จุดไฟ พึ้บ