ภาพที่ 1คลิปที่ 1
ปลาเน่า/ ปลาอืด เอา มาทำปลาเค็ม
ขั้นตอนทำปลากุเลาเค็ม
1.นำปลากุเลาที่อืดแล้วมาขอดเกล็ดทั้งตัว พร้อมด้วยเอาใส้ออกให้หมด
2.เอาถุงพลาสติกปูรองพื้น
3.เอาเกลือพอกตัวปลาให้หมด
4.เอาถุงพลาสติกห่อให้เรียบร้อบ พร้อมใช้ยางรัด
5.นำไปแขวนตากแดด 2 วัน
6.แกะเอาเกลือที่ห่อตัวออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นพร้อมทอดได้เลย
แก้ไข 2 ต.ค. 59, 18:38