ภาพที่ 1สวัสดีค่ะ วันนี้ป้าหนิงมีเมนูแปลกๆ แต่อร่อยมาฝากทุกคนเลยนะคะ
ประโยชน์ของเปลือกแก้วมังกร
เปลือกแก้วมังกรสำคัญอย่าทิ้งค่ะ เนื่องจากเปลือกแก้วมังกรเต็มไปด้วยสารเบตาไซยานิน ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
ช่วยชะลอความแก่ ริ้วรอยต่างๆ ชะลอการเสื่อมสภาพของเซลสมองและช่วยป้องกันสภาวะสมองเสื่อม นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วย
สารแอนโทไซยานิน มีวิตามิน A, B1, B2, C ธาตุเหล็ก และแร่ธาตุอื่นๆ ในปริมาณมากด้วยค่ะ
ต่อไป กินแก้วมังกร เก็บเปลือกไว้ทำอาหารได้นะคะ มาดูเมนูกันเลยจ้าาา ภาพที่ 2นำแก้วมังกรผ่าเอาเนื้อแช่ตู้เย็นไว้รับประทาน เอาเปลือกไว้ด้วยนะคะ เราจะมาทำไข่เจียวกันภาพที่ 3นำเปลือกแก้วมังกรล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใครจะสับให้ละเอียดก็ได้นะคะภาพที่ 4ตอกไข่ไก่หรือไข่เป็ด ใส่หอมหัวใหญ่ ปรุงเครื่องตามชอบ นำเปลือกแก้วมังกรที่หั่นไว้ลงไปค่ะภาพที่ 5 ตีให้เข้ากันเลยจ้าภาพที่ 6ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ให้น้ำมันร้อนมากๆ เทไข่เจียวลงไปทอด เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทาน
รับประกันอร่อยมากค่ะ ไม่มีรสชาติหืน แถมไข่เจียวสีสวยน่ารับประทานมากๆ แถมสุขภาพดีด้วยนะ
ลองทำทานกันนะคะ แล้วมาบอกต่อด้วยล่ะว่าเป็นยังไง 555555+ บ๊ะบายค่ะ แก้ไข 18 ส.ค. 59, 10:56
1
) 