<u>ความเป็นมา</u>
อาหารชนิดนี้เป็นอาหารที่ทุกคนต้องรู้จักดี เป็นอาหารที่แทบจะทำง่ายที่สุดแล้ว เป็นอาหารจานเดียว
<u>ส่วนผสม</u>
ไข่ไก่ หมูสับ ภูเขาทอง ผงชูรส พริกไทย
<u>วิธีทำ</u>
ตีไข่ลงบนชามแล้วใส่หมูสับ แล้วใสภูเขาทองนิดหน่อย ใครชอบเค็มก็ใส่เยอะหน่อย แล้วก็ตามด้วยพริกไทยเล็กน้อย แล้วก็ผงชูรส แล้วรอน้ำมันเดือด ถ้าเดือดแล้วก็เทไข่ลงไปในกระทะ พอเหลือง กรอบ แล้วก็นำมาใส่จาน ทานกับข้าวเปลือกร้อนๆจะเป็นงาม
<u>อื่นๆ</u>