ความเป็นมา
อาหารชนิดนี้เป็นอาหารที่ทุกคนต้องรู้จักดี เป็นอาหารที่แทบจะทำง่ายที่สุดแล้ว เป็นอาหารจานเดียว
ส่วนผสม
ไข่ไก่ หมูสับ ภูเขาทอง ผงชูรส พริกไทย
วิธีทำ
ตีไข่ลงบนชามแล้วใส่หมูสับ แล้วใสภูเขาทองนิดหน่อย ใครชอบเค็มก็ใส่เยอะหน่อย แล้วก็ตามด้วยพริกไทยเล็กน้อย แล้วก็ผงชูรส แล้วรอน้ำมันเดือด ถ้าเดือดแล้วก็เทไข่ลงไปในกระทะ พอเหลือง กรอบ แล้วก็นำมาใส่จาน ทานกับข้าวเปลือกร้อนๆจะเป็นงาม
อื่นๆ