ภาพที่ 1 สูตรนี้เพื่อนจีนไหหล่ำพาทำ จะทานแบบนี้จิ้มน้ำส้ม หรือจะใส่ผักใส่วุ้นเส้น. ทำเป็นสุกี้ก็อร่อย
ทำง่ายเครื่องปรุงไม่เยอะ
ภาพที่ 2เนื้อซี่โครง เหมาะสุดทำต้มๆตุ๋นๆ
ภาพที่ 3กระเทียมขิงผัดให้หอม
ภาพที่ 4เอาเนื้อลงไปผัดให้พอสุก
ภาพที่ 5ใส่น้ำพอท่วม รากผักชี พริกไทเม็ดนิดนึง
ภาพที่ 6เครื่องปรุงตามนี้
ภาพที่ 7เน้นเค็มจากเต้าหู้ยี้
ภาพที่ 8ต้มประมาณ2ชม.
ภาพที่ 9เรียบร้อยครับ อร่อยๆๆ
1
) 