หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

วันนี้ได้กบภูเขามาสามตัว 2.2โล ตัวในรูป1.2โล เรามาเข้าครัวกันครับ จะทำอาหารง่ายๆ กบนึ่ง และกบทอด

โหดนิด

โหดๆ

สับๆ ดึงๆ

มันมีเขี้ยวด้วย

มีไอ้นี่ด้วย ไว้ว่ากันอีกเมนู

ดึงหนังทิ้งเพราะ หนา เหนียวมาก สับๆๆ คลุกกระเทียม พริกไท เกลือ รสดี ภูเขาทอง หมักไว้2-3ชม ก่อนทอดคลุกแป้งมัน ทอดไฟร้อนน้ำมันท่วมๆ โรยด้วยกระเทียมเจียว อร่อย

กบภูเขานึ่ง แบบนี้คนจีนชอบกิน ก็แค่ ใส่เหล้าจีน ซีอิ้วขาว ซีอิ้วญี่ปุ่น น้ำมันงา ขิงซอยและต้นหอมเล็กน้อย พริกนิดๆ นึ่ง อย่าให้สุกเกิน เท่านี้ก็อร่อย

แกงจืดลูกชิ้นปลาตือ

ลูกชิ้นปลาตือทอด

พร้อมทานข้าวแล้ว มาเร็วๆ

แป๊บเดียวหมดแล้วครับ เนื้อมันนี่สุดๆจริงๆ กบนาสู้ไม่ได้เลย