ภาพที่ 1 ไม่มีรูปขั้นตอนการทำ ทุกขั้นตอน แต่จะบอกสูตรไว้แล้วกันนะครับ
ภาพที่ 2ไข่ปลาเลือกที่เม็ดใหญ่ๆ นำมาล้างน้ำให้สะอาด ตั้งหม้อใส่เกลือหนึ่งช้อน พอน้ำเดือดก็นำไข่ปลาลงไปลวก ประมาณ3-5นาทีอันนี้ขึ้นอยู่กับ ขนาดของไข่ และไข่อ่อนหรือแก่ อย่าลวกสุกมากไข่จะแข็งไม่อร่อย
ภาพที่ 3วันนี้เลือกที่จะทำแกงส้มผักกาดดองใส่ยอดมะพร้าว
เครื่องแกง พริกบางช้าง พริกขี้หนูแดง หอมแดง กระเทียม กะปิ กระชาย(ถ้าชอบ)
ปรุงด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ดอกเกลือ น้ำมะขามเปียก พอสุก บีบมะนาวสดๆใส่ไปจะทำให้เปรี้ยวจี๊ดๆอร่อยขึ้น
1
) 