หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

พอดีนี้ผมกลับบ้านที่นครสวรรค์มาเลยได้เมนูแกงหนูแบบที่เคยกินมาตั้งแต่เด็กมาฝากครับอาจจะไม่แตกต่างจากที่อื่นเท่าไรครับแต่ที่บ้านผมจะเน้นเครื่องเทศเยอะครับผัดทีนึงหอมไปสามบ้านแปดบ้านครับ55+หนูก็จะใช้ตัวกำลังกินครับกระดูกจะได้ไม่แข็งเวลาคั่วแล้วจะได้กรอบอร่อยครับหนูจะย่างให้สูกแค่ประมาณ50%พอครับเพราะตอนคั่งจะใช้เวลานานครับขั้นต่ำต้อง30นาทีขึ้นไปครับคั่วกับไปกับมาเรื่อยๆครับยิ่งกรอบยิ่งอร่อยเวลาคั่วต่อยเต็มน้ำมันไปเรื่อยๆนะครับไม่งั่นไหม้แน่นอนครับพอลองชิมดูแล้วว่ากรอบได้ที่ก็ใส่ใบกระเพราลงไปเลยครับแต่อย่าพึ่งยกลงนะครับคั่วต่อให้ใบกระเพราสลดไปเลยครับของกินคู่กันกับแกงหนูก็ต้องนี่เลยครับใบมะกรูดทอดกับพริกทอดเข้ากันมากครับ..วันนี้ขออธิบายรวมเลยนะครับอ่านจบแล้วดูรูปก็เข้าใจครับแม่ครัวใหญ่วันนี้แม่ผมเองครับผมเป็นแค่ผู้ชมกับผู้กินครับ^^

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.