ภาพที่ 1เนื้อท้องปลาแซลม่อนครับ ซื้อมาแบบแช่แข็งครับ แช่น้ำละลายครับ
ภาพที่ 2หั่นชิ้นพอคำครับ
ภาพที่ 3โหระพากับใบมะกรูด ซอยใส่หมกครับ
ภาพที่ 4ผสมพริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ เนื้อปลา กะทิ เข้าด้วยกัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย แล้วใส่โหระพากับใบมะกรูดซอยลงไปครับ
บางท่านอาจจะทำอีกแบบอะครับ สูตรแต่ละคนไม่เหมือนกันครับ
ภาพที่ 5รองถ้วยด้วยใบโหระพาครับ
ภาพที่ 6ตักใส่ให้พอเท่ากันครับ 2 ถ้วย
ภาพที่ 7พอน้ำเริ่มเดือดก็ นึ่งเลยครับ
ภาพที่ 8เสร็จแล้วครับ
ภาพที่ 9แต่งหน้าด้วยใบมะกรูดกับพริกแดงซอยครับ
ภาพที่ 10ภาพที่ 11ทานกันครับ
1
) 