หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

เตรียมวัตถุดิบครับ ปลาชื้อเอาครับตกไม่ได้เลยบ่หมานครับ ขอเพิ่มเติมนะครับคือการเรียกชื่อผักอาจไม่เหมือนกัน อิๆๆ

เตรียมหม้อครับใส่วัตถุดิบลงไป ตะใคร้ ข่า สังเกตุตะใคร้ใส่ทั้งใบด้วย

ตำเครื่องใหัพรัอมครับ

เอาพริกที่ตำใส่ลงไปครับ

่น้ำเดือดแล้วครับ

ของแซ่บครับขาดบ่ไดครับ

ไส่ลงไปปลาร้าหอมๆ

ช่วงนี้สำคัญนัต้องถ่าน้ำเดือดก่อนจังใส่ปลาเด้อครับ

พอปลาสุขก็จัดเลยใส่ผักแก่งขม (ดังขม)ค่อยๆใส่นะครับไล่ระดับความขมนะครับ

ตักใส่ถ้วยครับเผ็ดๆขมๆ  ขมอำลำๆ