สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 22 ธ.ค. 67
หมกปลาแบบอีสาน : Fish Recipe/Cooking
 ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > อื่นๆ
ความเห็น: 18 - [13 ม.ค. 59, 17:41] ดู: 5,834 - [21 ธ.ค. 67, 20:42] โหวต: 10
หมกปลาแบบอีสาน
อู๊ดปากลำฯ (2234 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้) offline
24 ธ.ค. 58, 03:54
1
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 1
วันนี้นึกอยากกินอาหารบ้านเกิด(ไทสกลฯ)จะให้เอาปลาไปห่อใบตองแล้วนึ่งแบบแต่ก่อนก็ไม่ไหว
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 2
เอาหอม กระเทียม ตะไคร้ พริก ปลาร้า. ปั่นๆๆเพิ่อความสะดวก
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 3
ใช้เจ้านี่เนื้ออย่างหวานมัน
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 4
หั่นเป็นหก
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 5
ผักที่ใส่1กะมังย่อมๆ คุณยายผมเคยป่นๆแม่และลุงว่า พวกนี้กินผักปานวัวปานควาย 55 คุณยายเองก็ชอบกินผักนะ จะว่าไปคนบ้านนอกเราแข็งแรงเพราะอยู่กันธรรมชาติ กินผักเยอะ ออกกำลังกายด้วยการงานในชีวิตประจำวัน
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 6
เอาปลามาคลุกกับพริกแกง
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 7
ต้นหอมที่ใช้เป็นแบบมีหัว ก็จัดแจงเอาหัวๆมันลงไว้ติดกะทะก่อน
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 8
นำปลามาลงทับและใส่มะกรูดฉีก
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 9
แล้วตามด้วยผักทั้งหมด
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 10
ปิดฝาตั้งไฟ25นาที
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 11
เกือบสุกแล้ว
หมกปลาแบบอีสาน
ภาพที่ 12
ครบ25นาทีพร้อมทานครับ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024
siamfishing.com/content/view.php?cat=recipe&nid=216340