ภาพที่ 1 วันนี้ฝนตกๆ อากาศหนาวๆ ต้องหาอะไรร้อนๆกินดีกว่า ที่ตลาดมีหอยจุ๊บแจงขายเลยฟาดมา 4 กิโลกรัม กินให้เข็ด
ภาพที่ 2ล้างให้สะอาดแล้วเอามาสับตูด เพื่อให้จุ๊บเนื้อหอยออกง่ายครับ
ภาพที่ 3สับแล้วล้างเอาเศษเปลือกหอยออกอีกที ตั้งกะทิผสมน้ำพริกแกงเผ็ด เครื่องปรุงอื่นตามชอบ
ภาพที่ 4พอกะทิเดือดใส่หอยลงไป ชิมดูอีกครั้ง ได้ที่แล้วฉีกใบมะกรูดใส่เพิ่มความหอม
ภาพที่ 5ตักข้าวสวยร้อนแล้วมาล้อมวงกันเลยครัย