ภาพที่ 1 มะเขือเทศ หอมใหญ่ เซอรารี่ หอมเล็กไว้เจียว
มันฝรั่งไม่ใส่ครับ ไม่ชอบกิน
เครื่องเทศ กระวานไทย อบเชย ลูกผักชี พริกไท คั่วให้หอม กระเทียม รากผักชี ขิง
ภาพที่ 2เนื้อ และ หางวัว
ภาพที่ 3เลือกหางใหญ่ๆไม่มีหนังน่ากิน มีหนังถ้าคนทำไม่เก่งจริงๆกินไม่ได้ครับ เหม็นกลิ่นเปาขน ผมเคยต้มทิ้งมาแล้วครั้งนึง ทำไม่เป็น หลังจากนั้นใช้แบบไม่มีหนังอร่อยกว่า อรกอย่างไม่ชอบกินหนังด้วย
ภาพที่ 4น่ากินๆ
ภาพที่ 5เริ่มต้ม
ภาพที่ 6พอต้มไปได้ชั่วโมงครึ่งก็ใส่ผักไปบางส่วน ชอบแบบผักเปื่อยไน้ำจะข้น
ภาพที่ 7ต้มไปอีก20นาทีใส่ผักที่เหลือ แล้วต้มจนผักนิ่มเป็นใช้ได้
ภาพที่ 8หอมที่เจียวไว้ พริก มะนาว
เท่านี้ก็พร้อมทาน
ภาพที่ 9ผัดหน่อไม้
ภาพที่ 10ปรุงแล้ว ใส่ผักชีเยอะๆ
ภาพที่ 11ทานกับข้าวกล้องผสมQuinoa เหมือนจะดีต่อสุภาพ จริงหรือกินแบบนี้?
แก้ไข 27 พ.ย. 58, 09:44
1
) 