ภาพที่ 1เลือกเป็นปีกบนกินง่ายดี หมักรสดี น้ำปลา พริกป่น
ภาพที่ 2นำไปทอดด้วยไฟแรงหนังจะกรอบข้างในจะนุ่ม เสร็จแล้วตักใส่จาน
ภาพที่ 3ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม โขลก โรยรสดีนิดนึง
ภาพที่ 4กระเทียมตำทีหลังเอาแบบแค่บุบๆพอ
ภาพที่ 5นำไปทอดไฟแรงเช่นกัน ตะหลิวจิ้มๆดูถ้าแข็งๆแสดงว่ากรอบแล้วตักใส่จาน
ภาพที่ 6หน้าตาออกมาเป็นแบบนี้ เหลืองกรอบ ไม้ต้องพึ่งน้ำจิ้มครับ กินกับสมุนไพรทอด
1
) 