หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ปลาสร้อยทะเลครับไปตกมาเอง

ทำแล้วก็หั่น

ล้างด้วยน้ำส้มเลยครับ เขาว่าดับคาวและทำให้เนื้อกินอร่อย

แล้วเอาไปลวกก่อนใส่แกง

หน่อไม้ดอง

ลวกก่อนเช่นกัน

พริกแกงส้มใต้

แกงเลย เครื่องปรุง น้ำตาล น้ำปลา มะขามเปียก ตามชอบเลยครับ

ใส่ปลาทีหลังนะครับ เด๋วปลาเละหมด

ใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ

ราดข้าวเลยนิ

แถม ปลาเค้า ล้างด้วยน้ำส้มและล้างด้วยน้ำสะอาด

ทอดแล้วราดน้ำปลาอย่างดี ไว้กินกับแกงส้มหน่อไม้ครับ