ภาพที่ 1ลืมถ่ายตอนตากและหมักครับ
ภาพที่ 2ลงทอด
วิธีทำก็แค่ เนื้อติดมัน น้ำปลา น้ำตาลนิดนึง
ผงกระเทียม พริกไท รสดีนิดหน่อย นวดให้เข้ากัน
หมักไว้3ชั่วโมง แล้วนำมาตากหนึ่งแดด หรือพอหมาดๆ
ภาพที่ 3ทอดน้ำมันท่วมๆแป๊บเดียวก็ได้กินครับ
ภาพที่ 4เรียบร้อย จะแกล้มเบียร์ หรือจะกินกับแกงส้ม เหลือก็เอามาทำ ต้มกะทิเนื้อเค็มใส่หน่อไม้ดองได้ครับ
1
) 