ภาพที่ 1หมักก่อน สมัยก่อนคุณยายผมหมักปลาแกจะใส่ข้าวเหนียวนึ่งลงไปด้วย หมักได้โดยไม่ต้องแช่เย็น
อันนี้ปลาอะไรใครรู้บ้าง? หน้าเหมือนปลาครุทมั้ย?
ผมรู้แต่มันถูกและอร่อย เลยชอบกิน
ภาพที่ 2นึ่งทีละตัว เพราะที่นึ่งใส่ได้เท่านี้ คุณยายผมจะนำปลาวางไว้บนผักแล้วนึ่งพร้อมกัน แต่ผมชอบซดน้ำนึ่งเลยนึ่งแยกครับ
ภาพที่ 3ผักก็เท่าที่หาได้ง่ายๆ
ภาพที่ 4แจ่วมะเขือเทศ เสียที่ไม่มีมะกอก