ภาพที่ 1หอยทรายคับ
ภาพที่ 2น้ำขาว
ภาพที่ 3เลือกกระท้อน ลูกเปลี้ยวหน่อย
ภาพที่ 4แกะหอยรวมเลยคับ
ภาพที่ 5ล้างให้สะอาด คับ
ภาพที่ 6คั่วพริก + กระเทียม + หอมแดง + ตะไคร้ +ข่า ผมกะเอาตามความชอบคับ
ภาพที่ 7ตำเครื่องเสร็จ ผสมเครื่องปรุงเลยคับชิมรสชาดตามชอบคับ ผมเติ่มแค่ น้ำปลา มะนาว ผงชูรส
ภาพที่ 8ได้รสชาดแล้วไส่ต้นหอม ตันผักชี
ภาพที่ 9ก็พอได้อยู่