ภาพที่ 1ความสุขของผมคือได้ทำอาหารให้คนที่รักได้กิน วันนี้ลาบกับต้มยำปลายี่สกครับ
ภาพที่ 2ปลายี่สกที่ได้เมื่อวันเสาร์ครับ ทำแล้วแช่เย็นไว้ยังไม่มีเวลาทำ วันจันทร์หยุดงาน ทำกับข้าวไว้รอคุณเมียดีกว่า
http://www.siamfishing.com/content/view.php?nid=198077&cat=photo_in&begin=#top_comment
ภาพที่ 3จัดการชำแร่ เอาเนื้อไว้ลาบ ส่วนหัวกับตัวถัง ต้มยำให้คุณเมียซดร้อนๆ
ต้มน้ำใส่เครื่องต้มยำรอนน้ำเดือด ระหว่างรอก็จัดการสับเนื้อปลาไว้ลาบ
ภาพที่ 4สับเพลิน หันมา เอ๊า น้ำเดือดล่ะ ใส่ปลาลงปิดฝาหม้อ
ภาพที่ 5หัวเน้นๆ
ภาพที่ 6ส่วนเนื้อที่เอามาสับ
ภาพที่ 7สับตามใจเลยครับ รักเมียมากๆก็สับให้ละเอียดจะได้ไม่มีกางมาทิิ่มคอเมีย รักน้อยก็สับหยาบๆ เหลือก้างไว้พอได้ให้เมียเคี้ยวเล่น 5555555
ภาพที่ 8พอดีผมรักมากครับ สับละเอียดเลย
ภาพที่ 9เสร็จแล้วบีบน้ำมะนาวแล้วขยำซักหน่อยเขาบอกเนื้อมันจะได้นิ่ม
ภาพที่ 10เสร็จแล้วพักไว้หน่อย ไปจัดการปรุงรสต้มยำกับเตรียมเครื่องลาบ
ภาพที่ 11ปรุงรสต้มยำ รสชาดแซ่บๆแบบที่เมียชอบเสร็จไป 1 อย่าง
ภาพที่ 12มาซอยพริก หอม ผัก เครื่องลาบ
ภาพที่ 13ขาดไม่ได้น้ำมะนาว
ภาพที่ 14ขึ้นเตา รวนเนื้อให้สุก
ภาพที่ 15ถ้าแห้งไปก็ตักน้ำต้มยำมาใส่ลงไปหน่อย
ภาพที่ 16เสร็จแล้วยกลงมาปรุงรสตามใจชอบ
ภาพที่ 17เมียกลับจากทำงาน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ภาพที่ 18พอกินได้ครับ
ภาพที่ 19ต้มยำไว้ซดน้ำให้คล่องคอ
ภาพที่ 20นี้ล่ะครับความสุขของผม กับการได้ทำกับข้าวให้คนที่เรารักได้กิน
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมครับ
ขอบคุณ น้าตุ้ยพงษ์พิษณุ ที่นำเมนูอาหารอร่อยมานำเสนอบ่อยๆ น้าเป็นไอดอลผมเลยครับ
แก้ไข 7 เม.ย. 58, 13:34
1
) 