<u>ความเป็นมา</u>
ชอบกินปลา 3 รสครับ แต่ชอบอะไรที่ง่ายๆมากกว่า
<u>ส่วนผสม</u>
1. พี่เปคู ขนาด 1โลขึ้นไป(เนื้อมันน้อย)
2. น้ำมันพืช
3. น้ำพริกไก่แม่ประนอม (นั่นแน่....ถึงตอนนี้ น้าๆคงรู้วิธีทำแล้วล่ะสิ)
4. ของที่เราชอบกินกะปลา 3 รส เช่น กะเพรากรอบ ถั่วคั่ว กระเทียมดอง ฯลฯ
<u>วิธีทำ</u>
อย่างที่น้าๆคิดน่ะแหละ!
<u>อื่นๆ</u>
ข้อควรจำ..
ที่บ้านผมใช้กะทะเทปล่อนที่มีลักษณะเป็นอ่างท้องแบน ทำให้ไม่ติดกะทะ และน้ำมันท่วม ..ถ้าเป็นทรงธรรมดา น้ำมันจะไม่ท่วม ปลาจะไม่กรอบครับ
......อ่านมาถึงตอนนี้แล้ว จะบอกว่า วิธีของผมมันง่าย... ต่ำต้อย ...กระจอก... ใช่ไหม๊!!
เอาน่า...... ไปลองทำกินดู
....ถ้าไม่อร่อยนะ
...................ผมให้เตะ
.....................................................ไอเปคูตัวนั้นเลย เอ๊า!!
1
) 