ภาพที่ 1ปลาช่อนทะเลจาก...หลักแก๊ส
ภาพที่ 2แล่เอาแต่เนื้อ
ภาพที่ 3ลวกหนึ่งที ไว้รอใส่ในน้ำต้มยำ(เนื้อปลาจะได้ไม่เละ)
ภาพที่ 4ต้มน้ำสมุนไพร
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี หอมแดง ซอยเผื่อให้ได้น้ำต้มที่หอมๆ
ภาพที่ 5ขาดไม่ได้เลยกระป๋องนี้ หอมๆมันๆ
ภาพที่ 6ใส่เห็ดสักหน่อย
ภาพที่ 7หน้าตาน้ำต้มยำเข้มข้นพร้อมนำปลาใส่ ตักต้มร้อนๆใส่ถ้วย
ภาพที่ 8เสริฟกับไข่เจียว..ฟินสุดๆ