หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
น้องๆแถวบ้าน เอากุ้งมาขายให้ ก็เลยอุดหนุนซะหน่อย

ส่วนผสม
ตะไคร้      -บำรุงธาตุ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ขับลมในลำไส้ทำให้เจริญอาหาร แก้กลิ่นคาวหรือดับกลิ่นคาวของปลา และเนื้อสัตว์ได้ดีมาก
ใบมะกรูด  -แก้จุกเสียดขับลมในลำไส้
หอมแดง    -ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ลดความร้อน แก้ไข้หวัด แก้ผดผื่นคัน
สาระแหน่  -ช่วยขับลมในลำไส้และกระเพาะ แก้อาการปวดท้อง ท้องอืด ขยี้ทาขมับ

วิธีทำ


อื่นๆ

ตะไคร้สด ๆ

ใบมะกรูดจากต้น

กุ้งสด ๆ สั่งตรงจากปากเกร็ด

ฌาปณกิจกุ้งซะ

กลับด้านซะหน่อย

ครึ่งสุกครึ่งดิบ

ตัวช่วย

หั่นแล้วซอย

จับแก้ผ้า..ซะ

เล้าโลมเบา ๆ ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา ตามด้วยเครื่องเคียงที่เตรียมไว้คลุกเบา ๆ ชิมรสตามชอบใจ

ได้เวลาเผยโฉม  (มืดจัง)

จังซี้มันต้องถอน