หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
ดื่มเหล้ากับเพื่อน เพื่อนดันอยากทานกุ้งอะไรก็ได้ เลยจัดไป

ส่วนผสม
◊ กุ้งสด  ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย พริกขี้หนูสดทุบแล้วสับ
◊ ต้นหอม ผักชี สะระแหน่ มะนาว น้ำปลาอย่างดี
◊ ซอยกะหล่ำปลีเป็นฝอย 
◊ สะระแหน่


วิธีทำ
◊ กุ้งสด ลวกน้ำร้อน ใส่ชามแก้วไว้
◊ ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย พริกขี้หนูสดทุบแล้วสับ
◊ ใส่ต้นหอม ผักชี สะระแหน่ บีบมะนาว น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
◊ ซอยกะหล่ำปลีเป็นฝอยๆ แล้ววางรอแผ่ที่ก้นจาน เทกุ้งพล่าลงบนกะหล่ำปลี แต่งด้วยยอดสะระแหน่
◊ จานนี้เครื่องทุกอย่างประมาณเอาเองแล้วแต่ชอบมาก ชอบน้อยนะคะ


อื่นๆ
หายเมาแล้วขอเสียงหน่อยครับ