หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ไตปลาจากใต้ครับ

ผมไส่ปลาซาบะครับ

ย่างให้เหลืองฉีกเอาแต่เนื้อแล้วฉีกใบมะกรูดคลุกกันกลิ่นคาวครับ

พริกแกงใต้ครับตำกระเทียมพริกตะไคร้หอมแดงเพิ่มครับ

น้ำแกงเดือดแล้วไส่ไตปลาครับ

พอน้ำเดือดอีกครั้งไส่เนื้อปลาครับแล้วปรุงรสตามใจชอบสูตรผมเผ็ดนำครับ

ใด้รสที่ถูกใจแล้วตักราดข้าวกินกับผักสดครับสูตรนี้ไม่ไส่ผักเดี๋ยวเละครับ