ภาพที่ 1อันนี้หัดทำครับ จิงๆแล้วต้องใช้กระเพาหมู แต่ผมพยายามรียูสวัตถุดิบในตู้เย็นให้เกิดประโยชน์สูงสุด 55
ภาพที่ 2อันนี้วัตถุดิบครับ
ภาพที่ 3ผักกาดกระป๋องหั่นแล้วแช่น้ำเย็น ล้างซัก2-3น้ำนะครับให้หายเค็ม
ภาพที่ 4หมูผมหมักซอสกะแป้งมันไว้ ก่อนใช้งานโรยรสดีเสียหน่อย
ภาพที่ 5ผัดกระเทียมให้หอมมมมมม
ภาพที่ 6ตามด้วยหมูลงไปผัด
ภาพที่ 7ปรุงรส ใส่ๆมันเข้าไปครับตามชอบ ซีอิ๋วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย เติมน้ำนีสนึงกันไหม้
ภาพที่ 8ผัดต่อจนเริ่มหนืด
ภาพที่ 9ใส่ผักกาดกระป๋องกับพริก ผัดต่ออีกนิดหน่อยก็เอาขึ้นเลยครับ (ผมชอบแบบผักกรอบๆ)
ภาพที่ 10แอ่น...แอ๊น...
หน้าตาเลวร้ายกว่าที่คิด แต่รสชาดเลวร้ายกว่า 55 รสชาดใช้ได้ครับ
ผักกรอบๆ หอมพริกนิดๆ เค็มนำตามด้วยหวาน กินกับน้ำชาก็ได้ กินกับข้าวก็โอครับ
1
) 