ภาพที่ 1พอดีได้ปลามาจากบ่อกุ้งเก่าครับช่วงวันหยุดเลยลองทำดู
ภาพที่ 2เครื่องปรุงครับ (น้ำตาลใส่นิดเดียวนะครับ) ใช้พริกแกงส้มสำเร็จรูปเลยแล้วเอาพริกใหญ่หอมแดงมาตำเพิ่มกลิ่นและรสถ้าชอบกะปิก็เพิ่มไป
ภาพที่ 3น้ำเปล่าตั้งไฟใส่พริดแกงไปเลยแล้วคนให้ทั่วรอเดือด
ภาพที่ 4ใส่เนื้อปลาลงไปไม่ต้องคน รอจนเดือดดีอีกที เบาไฟใช้ไฟกลางแล้วปรุงรส (น้ำตาล+น้ำปลา+น้ำมะขามเปียกมะนาวก็ได้)
ภาพที่ 5ใส่ใบมะกรูด
ภาพที่ 6เปิดไฟแรงอีกหน่อยแล้วใส่ใบกะเพรา
ภาพที่ 7เสร็จแล้วครับ.......ขอบคุณที่เข้ามาชมนะครับ นายเก่ง
1
) 