ภาพที่ 1วัตุดิบ
ภาพที่ 2ตัดหัวปลาแล้วเอาเครื่องในทิ้งแล้วล้างปลา
ภาพที่ 3พริกแกงตำเองมีกระปิรากผักฉีหอมแดงกระชายพริกแห้งกับพริกสดแล้วก็มะกุดตำกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ภาพที่ 4เอาน้ำแกงต้มกระดูกหมูมาต้มให้ร้อนจัดแล้วใส่พริกแกงกับปลาลงไปใคร่ชอบผักอะไรก็ใส่ลงไป
ภาพที่ 5